Eskişehir’de soğuk havaların etkisini göstermesiyle birlikte kış aylarının geleneksel içeceklerinden salebe ilgi arttı. Soğuk havada içini ısıtmak isteyen vatandaşlar, özellikle üzerine tarçın eklenerek servis edilen salepleri tercih ediyor.
Kafelerin menülerinde yeniden yerini aldı
Sıcak içecek tüketiminin arttığı bu dönemde salep, kafe ve içecek satışı yapan işletmelerin menülerinde de öne çıkıyor. Geleneksel lezzetiyle kış mevsimiyle özdeşleşen içeceğin, soğuk havalar boyunca vatandaşlardan ilgi görmeye devam etmesi bekleniyor.