Eskişehir'de kuru bamyanın fiyatı cep yakıyor!

Eskişehir’de kış hazırlıkları sürerken, fiyatı en çok dikkat çeken ürünlerin başında kuru bamya geliyor. Aktarlarda ve pazarlarda satışa sunulan kuru bamyanın kilosu 3 bin 600 TL’ye kadar çıktı.

SÜREÇ UZUN SÜRDÜĞÜ İÇİN FİYATLAR YÜKSELİYOR

Geçen yıl 2 bin lira civarında satılan ürünün bu yıl bu kadar artmasının nedeni, hem verim düşüklüğü hem de yüksek işçilik maliyetleri olarak gösteriliyor. Esnaf, bamyayı kurutmanın zahmetli bir iş olduğunu belirterek, “Kuru bamya el emeğiyle hazırlanıyor. İpe dizme, kurutma ve ayıklama süreci uzun sürdüğü için fiyatlar yükseliyor” dedi.