Eskişehir’de fiyatıyla gündemde: Yoğun ilgi sürüyor!
Bağışıklığı güçlendirdiği ve sindirime iyi geldiği iddiasıyla tercih edilen turşu suyu, fiyatıyla da gündemde. Eskişehir'de bardakla 30 TL’ye kadar satılan turşu suyuna ilgi hâlâ yüksek.
Eskişehir'de sokak aralarında, pazarlarda ve bazı işletmelerde bardakla satılan turşu suyunun fiyatı 30 TL’ye kadar yükseldi. Talebin yüksek olması, fiyat artışını göze aldırıyor. Satıcılar, fiyat artışını maliyetlere bağlıyor. Sirke, tuz ve sebze fiyatlarındaki yükselişin turşu ve turşu suyu fiyatlarına doğrudan yansıdığını belirten esnaf, talebin hâlâ yoğun olduğunu ifade ediyor. Beslenme uzmanları, turşu suyunun faydalarına dikkat çekerken, aşırı tüketimin sakıncalı olabileceğini vurguluyor. Özellikle yüksek tuz oranı nedeniyle tansiyon hastalarının kontrollü tüketmesi gerektiği uyarısı öne çıkıyor.