Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik ve oda yönetimiyle bir araya geldi. Görüşmede, özellikle yiyecek-içecek sektöründe yaşanan personel ihtiyacının karşılanması, mesleki eğitim ve istihdam olanaklarının artırılması ele alındı.
İŞKUR'un işverenlere ve iş arayan vatandaşlara sunduğu imkanların doğrudan esnafla buluşturulmasının hedeflendiği görüşmede, kurumun iş ve meslek danışmanları ile uzmanlarının sahada işletmelerle doğrudan temas kurmasının önemi vurgulandı.
"Sorunu masada değil, sahada çözeceğiz"
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, esnafın en önemli sorunlarından birinin nitelikli personel bulmak olduğunu belirterek İŞKUR'un saha odaklı çalışmasının önemine dikkat çekti.
Arnik, "Bir tarafta 'eleman bulamıyorum' diyen esnafımız, diğer tarafta 'iş bulamıyorum' diyen vatandaşımız var. Bu iki tarafı doğru noktada buluşturacak en güçlü kurumsal yapılardan biri İŞKUR'dur" dedi.
İŞKUR'un esnafın bulunduğu yere giderek ihtiyaçlarını doğrudan tespit etmesinin önemli olduğunu ifade eden Arnik, devletin sunduğu imkanlarla esnafın ihtiyaçlarını buluşturmayı amaçladıklarını söyledi.
"5 bine yakın işletme, 65 bine yakın çalışan var"
Yiyecek-içecek sektörünün Eskişehir ekonomisindeki önemine de değinen Arnik, kentte yaklaşık 5 bin işletme ve 65 bine yakın sektör çalışanı bulunduğunu belirtti.
Sektörün yalnızca lokanta, restoran ve kasaplardan oluşmadığını söyleyen Arnik, üreticiden tedarikçiye, nakliyeciden ambalaj sektörüne kadar geniş bir ekonomik zincirin bulunduğunu ifade etti.
Arnik, sektörde istihdama yönelik atılacak her adımın yalnızca işletmelere değil, çalışanlara, ailelere ve Eskişehir ekonomisine de katkı sağlayacağını kaydetti.
Personel ihtiyacı sahadan belirlenecek
Çalışmanın merkezinde işletmelerin gerçek personel ihtiyacının tespit edilmesi bulunuyor. Bu kapsamda aşçı, aşçı yardımcısı, kasap, döner ustası, kebap ustası, pide-lahmacun ustası, garson, komi, servis ve yardımcı personel gibi alanlardaki ihtiyaçların belirlenmesi planlanıyor.
Belirlenen ihtiyaçlar doğrultusunda iş arayan vatandaşların uygun işletmelere yönlendirilmesi ve mesleki eğitim ile istihdam arasındaki bağın güçlendirilmesi hedefleniyor.
"Kurs için kurs değil, iş için eğitim"
Mesleki eğitimin doğrudan istihdama dönüşmesi gerektiğini vurgulayan Arnik, "Bizim sektörümüzün ihtiyacı çok net: Kurs için kurs değil, iş için eğitim; eğitim sonunda da istihdam" ifadelerini kullandı.
Arnik, önce sektörün hangi mesleklerde ne kadar personele ihtiyaç duyduğunun belirlenmesi, ardından İŞKUR ve devlet desteklerinin bu ihtiyaçlara yönlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Gençler ve kadınlar için istihdam fırsatı
İş birliğinin önemli başlıklarından birini gençlerin ve kadınların çalışma hayatına daha güçlü katılımının oluşturduğu belirtildi.
İş arayan gençlerin sektörde meslek sahibi olmaları, kadınların farklı alanlarda istihdama katılması ve mesleki beceri kazanmak isteyen vatandaşların İŞKUR'un uygun programlarıyla buluşturulması amaçlanıyor.
İŞKUR'un İşbaşı Eğitim Programları, Mesleki Eğitim Kursları, Nitelikli İşgücü Yetiştirme Programı ve iş ve meslek danışmanlığı hizmetleri gibi imkanlarının da işletmelere aktarılması planlanıyor.
"Esnafımız desteği süresi geçtikten sonra öğrenmemeli"
Esnafın yoğun çalışma temposu nedeniyle kamu desteklerini ve teşvikleri düzenli olarak takip etmekte zorlanabildiğini belirten Arnik, desteklerin zamanında duyurulmasının önemine dikkat çekti.
Arnik, "Esnafımız bir desteği süresi geçtikten sonra öğrenmemeli. İŞKUR'un uzmanlığı ile odamızın sahadaki iletişim gücünü bir araya getirerek devletimizin sunduğu imkanların doğru zamanda doğru esnafımıza ulaşmasını önemsiyoruz" diye konuştu.
"Her işletme bir meslek okulu, her usta bir öğretmendir"
Sektördeki usta-çırak kültürünün mesleki eğitimle desteklenmesi gerektiğini de belirten Arnik, "Her işletme bir meslek okulu, her usta bir öğretmendir" dedi.
Esnafın yıllara dayanan mesleki tecrübesi ile devletin eğitim ve istihdam imkanlarının bir araya gelmesi halinde yeni ustaların yetiştirilebileceğini ifade eden Arnik, bunun hem işletmelerin hem de çalışanların gücünü artıracağını söyledi.
"Eskişehir'de kimse işsiz kalmasın"
Oda olarak iş arayan vatandaşlarla personel ihtiyacı bulunan işletmeleri gönüllülük esasına göre buluşturduklarını belirten Arnik, hizmet sektöründe çalışmak isteyen vatandaşlara çağrıda bulundu.
Arnik, "Kapımız herkese açık. Eskişehir'de kimse işsiz kalmasın. İş arayan vatandaşlarımız odamıza da başvurabilir. Personel ihtiyacı bulunan işletmelerimizle vatandaşlarımızı hiçbir karşılık beklemeden, tamamen gönüllülük ve sosyal sorumluluk anlayışıyla buluşturuyoruz" dedi.
Arnik'ten İŞKUR İl Müdürü Acar'a teşekkür
Arnik, İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar'ın esnaf ve sanatkârın ihtiyaçlarını doğrudan sahada dinleyen yaklaşımını da takdir ettiklerini belirtti.
Acar'ın istihdam konusunda kurumlar arası iş birliğine önem verdiğini ifade eden Arnik, İŞKUR'un esnaf ve sanatkâra verdiği destekten dolayı Acar ve kurum çalışanlarına teşekkür etti.
Çalışmanın kamu kurumları, meslek kuruluşları, işverenler ve iş arayan vatandaşları aynı hedefte buluşturması amaçlanırken, iş birliğiyle Eskişehir'de istihdamın ve nitelikli iş gücünün artırılması hedefleniyor.