Eskişehir’de havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte dondurma satışlarında hareketlilik yaşanırken, sektörde fiyatlara da sınırlı bir zam yansıdı.
Hamamyolu Arifiye Caddesi’nde uzun yıllardır tatlı ve dondurma sektöründe hizmet veren esnaf Gani Karakaş, sıcaklıkların artmasıyla birlikte talebin de yükseldiğini söyledi. Dondurmanın doğrudan hava sıcaklığına bağlı bir tüketim ürünü olduğunu belirten Karakaş, bu durumun satışlara olumlu yansıdığını ifade etti.
“Şimdi havaların ısınmasıyla beraber dondurmaya olan talep, sıcaklık oranında artıyor. Bu da bizi memnun ediyor. Geçen yıla göre bu dönem daha sıcak geçti ve bu da sektördeki hareketliliği artırdı” diyen Karakaş, sıcak havaların satışları doğrudan etkilediğini vurguladı.
Dondurmaya yüzde 20 zam!
Yaklaşık iki yıldır fiyatlara zam yapmadıklarını belirten Karakaş, ekonomik koşullar nedeniyle küçük bir güncelleme yaptıklarını söyledi. Karakaş, “Müşteriyi de küstürmemek adına dondurmada yüzde 20 civarında ufak bir zam yaptık. Merkezde 50 lira olan top dondurmayı 60 liraya çıkardık” dedi.
Eskişehir’de yaz mevsiminin etkisini göstermesiyle birlikte dondurma tezgâhlarında yoğunluğun önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.