Sakallı, Eskişehir’in turizm kenti olması için Odunpazarı Belediyesi olarak birçok projeler üretip hayata geçirdiklerini belirtti. En büyük projelerinin, "Odunpazarı Evleri Yaşatma Projesi" olduğunu ifade eden Sakallı, yıllarca ihmal edilen tarihi Odunpazarı'nı, Eskişehir'in yanı sıra ülkenin en prestijli bölgelerinden biri haline getirdiklerini anlattı. Sakallı, girişimleri sonucu Odunpazarı'nın, "Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu (UNESCO) Geçici Dünya Miras Listesi'ne alındığını anımsatarak, şunları kaydetti:
"Daha önceki dönemlerde bir tehdit olan ancak bizim çalışmalarımızla büyük bir fırsata dönüşen, sivil Türk mimarisinin dünyadaki en iyi örneklerinden biri diyeceğimiz bu doku, UNESCO tarafından da kabul edilip, listeye alınıyor. Bizden önce başlayan Safranbolu, Beypazarı, Mudurnu, Cumalıkazık, Göynük, Amasya gibi birçok örneğe rağmen dünya miras listesine dahil ediyor. Demek ki, biraz daha gayret edersek, biraz daha uğraşırsak, kendimizi biraz daha iyi anlatabilirsek, geçici miras listesinden kalıcı miras listesine geçebiliriz. Dolayısıyla bu şu anlama geliyor; yaptığımız iş sadece Odunpazarı’nda, Eskişehir’de ya da Türkiye’de değil, dünyada da karşılığını bulmuş, eskilerin deyimiyle maksadın hasıl olduğu bir çalışmaya dönüşmüştür." (AA)
"Daha önceki dönemlerde bir tehdit olan ancak bizim çalışmalarımızla büyük bir fırsata dönüşen, sivil Türk mimarisinin dünyadaki en iyi örneklerinden biri diyeceğimiz bu doku, UNESCO tarafından da kabul edilip, listeye alınıyor. Bizden önce başlayan Safranbolu, Beypazarı, Mudurnu, Cumalıkazık, Göynük, Amasya gibi birçok örneğe rağmen dünya miras listesine dahil ediyor. Demek ki, biraz daha gayret edersek, biraz daha uğraşırsak, kendimizi biraz daha iyi anlatabilirsek, geçici miras listesinden kalıcı miras listesine geçebiliriz. Dolayısıyla bu şu anlama geliyor; yaptığımız iş sadece Odunpazarı’nda, Eskişehir’de ya da Türkiye’de değil, dünyada da karşılığını bulmuş, eskilerin deyimiyle maksadın hasıl olduğu bir çalışmaya dönüşmüştür." (AA)