Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar ile sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlere ilişkin kamuoyu duyurusunu güncelledi. Bakanlığın Güvenilir Gıda internet sitesinde yayımlanan listede toplam 38 yeni ürün yer aldı. Bu ürünlerin 10’u, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar kategorisinde açıklandı.
Dana sucukta domuz eti tespit edildi
Güncel listenin en dikkat çeken tespitlerinden biri, Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin dana sucuk adıyla satışa sunduğu üründe domuz eti bulunması oldu. Bakanlığın açıkladığı denetim sonuçlarında, tüketiciye dana eti içeriğiyle sunulan üründe farklı bir hayvan türüne ait et tespit edildiği bildirildi.
6 üründe tek tırnaklı hayvan eti bulundu
Bakanlığın duyurusunda 6 farklı üründe de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi. Söz konusu ürünlerin Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren işletmelerle bağlantılı olduğu aktarıldı. Tek tırnaklı hayvan ifadesi at, eşek ve katır gibi hayvanları kapsıyor. Bakanlığın tespitlerinde hangi hayvan türünün bulunduğu ayrıca belirtilmediği sürece, sonuçları doğrudan at eti veya eşek eti olarak nitelendirmemek gerekiyor.
Dana kıymada kanatlı eti, zeytinyağında tohum yağı
Gıda denetimlerinde ortaya çıkan uygunsuzluklar yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Bir işletmenin çiğ dana kıyma adıyla satışa sunduğu üründe kanatlı eti tespit edildi. İstanbul’un Büyükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın soğuk sıkım zeytinyağı olarak piyasaya sunduğu üründe ise tohum yağlarının bulunduğu belirlendi. Çorum’da satılan etiketsiz, mor renkli ve baharat olduğu belirtilen bir üründe de gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
Bakanlığın güncel gıda listesi nereden kontrol edilir?
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde tespit edilen uygunsuzlukları tüketicilerin erişimine açıyor. Taklit veya tağşiş yapılan ürünler ile sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar, ayrı kategorilerde yayımlanıyor. Tüketiciler, güncel duyuruları Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden kontrol edebilir. Alışveriş sırasında ürünün markasını ve üretici bilgilerini incelemek, ayrıca Bakanlığın açıkladığı kayıtları takip etmek önem taşıyor.