Afyonkarahisar’da susuz yetişiyor, bal gibi tadıyla kapış kapış satılıyor!
Afyonkarahisar’ın Evciler ilçesine bağlı Altınova köyünde yetiştirilen kavunlar, kendine özgü aroması ve yüksek şeker oranıyla yoğun ilgi görüyor. Geleneksel yöntemlerle ve sulama yapılmadan yetiştirilen kavunlar, tarladan çıktığı gibi alıcı buluyor.
Köyde yıllardır korunan ata tohumlarıyla üretim yapan çiftçiler, Altınova kavununun lezzetinin bölgenin toprak yapısı ve doğal koşullarından kaynaklandığını belirtiyor. Üreticilere göre kavuna yetişme döneminde su verilmesi, ürünün kendine has aromasının kaybolmasına neden oluyor. Üretici ve Altınova Köyü Muhtarı Mehmet Ali Karagöz, kavunun tamamen susuz yetiştirildiğini belirterek, ürünün yoğun şeker oranıyla farklı bir lezzete ulaştığını ifade etti.
Vatandaşlar kavun için sıraya giriyor
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte Altınova kavununa olan talep de arttı. Lezzetiyle ünü köy sınırlarını aşan kavunu almak isteyen vatandaşların tarlalarda ve köy merkezinde yoğunluk oluşturduğu belirtildi. Üreticiler ise bu özel ürünün başka bölgelerde aynı lezzeti vermediğini savunarak Altınova kavununun coğrafi işaretle tescillenmesini istiyor. Köylüler, tescilin hem ata mirası olan kavunun korunmasına hem de üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi almasına katkı sağlayacağını düşünüyor. Susuz yetiştirilebilmesi nedeniyle Altınova kavununun, su kaynaklarının giderek önem kazandığı günümüzde farklı bir tarım modeli açısından da dikkat çektiği ifade ediliyor.