İktisatçı Mahfi Eğilmez, 2017 yılı ile 2025 yılı arasındaki gıda fiyatlarındaki artışı çarpıcı bir karşılaştırmayla gözler önüne serdi. Eğilmez, evinde bulduğu 2017 Mart ayına ait bir market fiyat broşürü ile aynı marketin güncel internet fiyatlarını karşılaştırarak dikkat çekici bir tablo paylaştı.
Eğilmez’in yaptığı karşılaştırmaya göre, temel gıda ürünlerinde son 8 yılda yaşanan fiyat artışları yüzde binleri aştı. Öne çıkan bazı fiyat değişimleri şöyle:
| Ürün | 2017 Mart | 2025 Aralık | Artış (%) |
|---|---|---|---|
| Çay (1 Kg) | 19,95 | 259,90 | 1.203 |
| Türk Kahvesi (100 g) | 3,45 | 72,90 | 2.113 |
| Süt (UHT-Kutu) | 4,90 | 99,00 | 1.937 |
| Beyaz Peynir (1 Kg) | 19,90 | 299,00 | 1.403 |
| Taze Kaşar (700 g) | 11,90 | 159,00 | 1.236 |
| Tereyağ (1 Kg) | 28,90 | 720,00 | 2.391 |
| Siyah Sele Zeytin (1 Kg) | 14,90 | 199,00 | 1.236 |
| Süzme Çiçek Balı (850 g) | 27,90 | 599,90 | 2.050 |
| Yoğurt (kaymaksız, 1 Kg) | 2,30 | 92,00 | 3.900 |
| Kangal Dana Sucuk (1 Kg) | 46,90 | 1.100,00 | 2.245 |
| Yumurta (15 adet) | 12,90 | 99,00 | 667 |
| Kıyma (1 Kg) | 33,90 | 725,00 | 2.039 |
| Piliç Pirzola (750 g) | 6,90 | 89,25 | 1.193 |
| Salkım Domates (1 Kg) | 6,90 | 135,00 | 1.857 |
| Organik Domates Salçası (660 ml) | 7,00 | 248,75 | 3.454 |
| Muz ithal (1 Kg) | 6,90 | 185,00 | 2.581 |
| Gönen Baldo Pirinç (1 Kg) | 6,38 | 157,43 | 2.368 |
| Makarna (500 g) | 1,65 | 20,90 | 1.167 |
| Un (2 Kg) | 5,45 | 91,90 | 1.586 |
| Ceviz içi (100 g) | 9,90 | 117,82 | 1.090 |
| Naturel Sızma Zeytinyağı (1 L) | 24,95 | 489,90 | 1.864 |
| Ayçiçek Yağı (1 L) | 5,59 | 179,90 | 3.118 |
Toplam sepet fiyatı, 2017 yılında 306,97 TL iken, 2025 Aralık itibarıyla 6.091,45 TL’ye yükseldi. Bu da toplamda yaklaşık %1.884’lük bir artışa işaret ediyor.
Mahfi Eğilmez’in paylaştığı bu veriler, gıda enflasyonunun vatandaşın günlük yaşamına etkisini somut rakamlarla ortaya koydu ve sosyal medyada geniş yankı uyandırdı.