23 Nisan 2026 tarihinde güncellenen verilere göre, Kurban Bayramı yaklaşırken vatandaşların en çok araştırdığı başlıkların başında kurbanlık fiyatları geliyor. Artan yem giderleri, taşıma maliyetleri ve genel ekonomik koşulların etkisiyle bu yıl hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvan fiyatlarında dikkat çekici bir yükseliş görülüyor. Türkiye genelinde il bazlı fiyatlar şekillenmeye başlarken, ortalama canlı kilo bedelleri ve hisse ücretleri de ortaya çıktı.
Fiyatlar neden yükseldi? 2026’da tablo nasıl?
Geçtiğimiz yıla kıyasla kurbanlık fiyatlarında ciddi bir artış söz konusu. Özellikle yem fiyatlarındaki yükseliş ve nakliye giderlerinin artması, piyasayı doğrudan etkiledi. 2025 yılında büyükşehirlerde büyükbaş hayvanlar 90 bin TL ile 250 bin TL arasında satılırken, küçükbaş kurbanlıklar 10 bin TL ile 25 bin TL aralığındaydı. Bu yıl ise rakamlar daha yukarı çekilmiş durumda.
Tahminlere göre 2026’da küçükbaş hayvanlar 18 bin TL ile 45 bin TL arasında, büyükbaş hayvanlar ise 140 bin TL’den başlayıp 400 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Hisseyle kurban kesmek isteyenler için de maliyetler artmış durumda.
Canlı kilo fiyatları ne kadar oldu?
Bu yılın ortalama canlı kilo fiyatları da netleşmeye başladı. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlara göre değişen kilogram fiyatları şu şekilde öne çıkıyor:
- Tosun: yaklaşık 510 TL/kg
- Düve ve inek: yaklaşık 475 TL/kg
- Koç: yaklaşık 450 TL/kg
- Dişi koyun: yaklaşık 350 TL/kg
Ancak bu rakamlar sabit değil. Hayvanın cinsi, beslenme durumu ve bulunduğu bölgeye göre fiyatlarda yüzde 10 civarında değişim görülebiliyor.
Büyükşehirlerde fiyatlar daha yüksek
Özellikle büyük şehirlerde kurbanlık fiyatları, Anadolu’ya kıyasla daha pahalı seyrediyor. Bunun en önemli nedeni barınma ve ulaşım maliyetlerinin yüksek olması.
- İstanbul’da büyükbaş hayvanlar 140 bin TL ile 400 bin TL arasında, küçükbaşlar ise 18 bin TL ile 45 bin TL arasında değişiyor. 7 hisseli büyükbaş payı ise ortalama 30 bin TL ile 55 bin TL arasında.
- Ankara’da büyükbaş fiyatları 110 bin TL ile 350 bin TL arasında, küçükbaşlar 18 bin TL ile 40 bin TL arasında. Hisse bedelleri ise 28 bin TL ile 50 bin TL civarında.
- İzmir’de büyükbaş hayvanlar 140 bin TL ile 330 bin TL arasında satılırken, küçükbaş fiyatları 18 bin TL ile 45 bin TL arasında değişiyor. Hisse ücretleri ise yaklaşık 30 bin TL ile 50 bin TL arasında.
Doğu Anadolu’da fiyatlar daha uygun
Erzurum ve Kars gibi hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde fiyatlar daha düşük seviyelerde kalıyor. Bu bölgelerde büyükbaş hayvanlar 100 bin TL ile 280 bin TL arasında, küçükbaş hayvanlar ise 15 bin TL ile 35 bin TL arasında alıcı buluyor. Hisse bedelleri de 25 bin TL ile 45 bin TL arasında değişiyor.
Kesim ücretleri de merak konusu
Kurbanlık alımının yanı sıra kesim bedelleri de bütçeyi etkileyen önemli kalemlerden biri. Belediyeler ve özel kesimhaneler tarafından belirlenen ücretlerin, bulunduğunuz şehre ve hizmet kapsamına göre farklılık göstermesi bekleniyor.
Kurban Bayramı yaklaşırken fiyatların bölge bölge değişmeye devam etmesi bekleniyor. Alım yapmadan önce güncel fiyatları karşılaştırmak, bütçe planlaması açısından önem taşıyor.