Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde halk sağlığını korumak amacıyla gerçekleştirilen zabıta denetimlerinde bir restoranın mutfağında bozulmuş tavuk ürünleri bulundu. Vatandaşlara servis edilmek üzere hazırlanan çiğ ve pişmiş haldeki yaklaşık 15 kilogram tavuğun tüketilemeyecek durumda olduğu belirlendi. Ürünler imha edilirken restoran hakkında da işlem başlatıldı.
Restoranın mutfağında bozulmuş tavuklar bulundu
Kırıkhan'da zabıta ekipleri, ilçe genelinde gıda işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Kontroller sırasında kızarmış tavuk satışı yapan bir restoranın hijyen koşulları incelendi.
Yapılan kontrollerde, vatandaşlara sunulmak üzere hazırlanan pişmiş ve çiğ haldeki tavukların bozulduğu tespit edildi. Yaklaşık 15 kilogram olduğu belirtilen tavuk ürünlerine ekipler tarafından el konuldu.
15 kilogram tavuk imha edildi
Bozulduğu belirlenen tavuklar, gıda mühendislerinin gözetiminde imha edildi. Halk sağlığını tehdit eden koşullarda hizmet verdiği belirtilen restoran hakkında ise yasal işlem başlatıldı.
Kırıkhan'daki denetim, gıda işletmelerinde hijyen ve ürün güvenliğinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.