×
☰

14 sucuk markasında hile tespit edildi! Bakanlığın listesinde dikkat çeken ürünler

Türkiye’de gıda güvenliğine ilişkin denetimlerde ortaya çıkan uygunsuzluklar yeniden gündeme geldi. Dana sucukta kanatlı eti, peynirde nişasta, baklavada farklı tohumlar ve bazı takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi tespit edildi. Listede sucuk markalarının yanı sıra peynir, sirke, tatlı, bitkisel ürün ve baharat gibi farklı kategorilerden ürünler de yer aldı.

Sucukta kanatlı eti ve sakatat tespit edildi

Açıklanan listede sucuk ürünlerine ilişkin birden fazla uygunsuzluk dikkat çekti. Kule Sucukları ve Et Ürünleri markalı dana sucukta kanatlı eti ve baş eti tespit edilirken, Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı dana sucukta da kanatlı eti belirlendi. Afyonkarahisar’da satışa sunulan bazı piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Listede Koca Sinan Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Bollez Sucukları, Mando Sucukları ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları markaları yer aldı. BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta sakatat (dil) tespit edilirken, AS Pide-Emin’e Öznalcı’nın çiğ pide harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) belirlendi. LEZOT markalı 500 gramlık sucuk harcında ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.

Peynir ve sirkede de uygunsuzluk belirlendi

Denetimlerde süt ürünleri ve sirke kategorisindeki bazı ürünler de listeye girdi. Elazığ’da Çeloğlu Gıda markalı tam yağlı tulum peynirinde nişasta tespit edildi. Konya’da Konşenay Gıda markalı kuşburnu sirkesinde ise gıda boyası belirlendi.

Baklava ürünlerinde ay çekirdeği ve gıda boyası

Tatlı ürünlerine yönelik denetimlerde de dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı. Fıstıksan Gıda’nın fıstıklı baklavası (Dilber dudağı) ürününde ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildi. Siirt’teki Arzu Pastanesi’nin Antep fıstıklı baklavasında ise gıda boyası belirlendi.

Takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi tespit edildi

Listede yalnızca gıda ürünleri değil, takviye edici gıda ve bitkisel ürünler de yer aldı. GRIMLABS Shredder Powerful Appetite Control, DIOX 30 Days Capsules ve ZEROTHIN GUMMY Korean Bromelain Dietary Supplement isimli ürünlerde ilaç etken maddesi tespit edildi. LOVE FUN Ginseng Chocolate ve VITATUA markalı çikolata özlü bitkisel macunda da aynı uygunsuzluğun kaydedildiği bildirildi.

Gıda alışverişinde nelere dikkat edilmeli?

Gıda alışverişinde ürünün etiketini, içindekiler listesini, üretici bilgilerini ve kayıt bilgilerini kontrol etmek önem taşıyor. Özellikle takviye edici gıda ve bitkisel ürünlerin doğal olduğu düşüncesiyle kontrolsüz kullanılmaması gerekiyor. İlaç etken maddesi içeren ürünler, kullanılan ilaçlarla etkileşime girebilir ve sağlık açısından risk oluşturabilir.

Tüketiciler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel taklit veya tağşiş duyurularını takip ederek ürünlerle ilgili açıklamaları kontrol edebilir.