İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası Başkanı Bülent Uludağ, Eskişehir'de ekmeğe yapılan 10 kuruşluk zammı uygulamamak için dayanabilecekleri kadar dayanacaklarını, ancak dayanamadıkları noktada uygulamaya geçeceklerini söyledi.
Uludağ, dün konuyla ilgili yaptığı açıklamada şuan 65 kuruş olan ekmek fiyatının 75 kuruşa çıkarılmasıyla ilgili olarak, kendilerine ''uygulayacaksınız'' şeklinde bir tebligat gelmediği için son noktaya kadar bekleyeceklerini dile getirdi. Fırın esnafının girdilerinin gittikçe arttığından ve ekonomik anlamda ekmek çıkarmakta zorluk yaşadığından şikayet eden Uludağ, son bir yılda elektrik, doğalgaz ve buğday taban fiyatlarına faiş zamlar yapıldığına dikkat çekti. Uludağ şunları söyledi: ''Biz herkesten çok halkla iç içeyiz. Biz, insanların geçim sıkıntılarını ekmeği verirken görüyoruz ve bu konuda zaten duyarlıyız. Eskişehir'de zaten ekmek israf edilmiyor. Fırınlarımızda 'ertesi gün' ekmeği dediğimiz bir gün öncesinin ekmeğini, 25-30 kuruşa satıyoruz. Ancak, zam geldiği zaman fırıncılar olarak, kendi tarlamız, un fabrikamız olmadığından, aldığımız mamuller, girdiler yükseldiği için biz de ekmeğe zam yapmak zorunda kalıyoruz. Keşke girdilere zam gelmese de bizde hep aynı fiyattan satsak. Bizim ana giderimiz un, doğalgaz, elektrik, işçilik. Ayrıca işçilerimize de her yıl yüzde on maaş artışı yapıyoruz. Zammın uygulama zamanını son dakikaya kadar bekleyeceğiz. Dayanabildiğimiz kadar dayanacağız. Ancak dayanamayacağımız noktaya gelince zammı uygulamaya başlayacağız. Türkiye yemekten çok ekmek ile karnını doyuran bir ülke. Bu nedenle bizde ekmek çok önemlidir.'' (HM)
Uludağ, dün konuyla ilgili yaptığı açıklamada şuan 65 kuruş olan ekmek fiyatının 75 kuruşa çıkarılmasıyla ilgili olarak, kendilerine ''uygulayacaksınız'' şeklinde bir tebligat gelmediği için son noktaya kadar bekleyeceklerini dile getirdi. Fırın esnafının girdilerinin gittikçe arttığından ve ekonomik anlamda ekmek çıkarmakta zorluk yaşadığından şikayet eden Uludağ, son bir yılda elektrik, doğalgaz ve buğday taban fiyatlarına faiş zamlar yapıldığına dikkat çekti. Uludağ şunları söyledi: ''Biz herkesten çok halkla iç içeyiz. Biz, insanların geçim sıkıntılarını ekmeği verirken görüyoruz ve bu konuda zaten duyarlıyız. Eskişehir'de zaten ekmek israf edilmiyor. Fırınlarımızda 'ertesi gün' ekmeği dediğimiz bir gün öncesinin ekmeğini, 25-30 kuruşa satıyoruz. Ancak, zam geldiği zaman fırıncılar olarak, kendi tarlamız, un fabrikamız olmadığından, aldığımız mamuller, girdiler yükseldiği için biz de ekmeğe zam yapmak zorunda kalıyoruz. Keşke girdilere zam gelmese de bizde hep aynı fiyattan satsak. Bizim ana giderimiz un, doğalgaz, elektrik, işçilik. Ayrıca işçilerimize de her yıl yüzde on maaş artışı yapıyoruz. Zammın uygulama zamanını son dakikaya kadar bekleyeceğiz. Dayanabildiğimiz kadar dayanacağız. Ancak dayanamayacağımız noktaya gelince zammı uygulamaya başlayacağız. Türkiye yemekten çok ekmek ile karnını doyuran bir ülke. Bu nedenle bizde ekmek çok önemlidir.'' (HM)