alexa
Fast Express tepe banner kampanya 2

Eskişehir Met Helvası tarifi

ABONE OL:google news abone ol butonu
Videoyu Aç Eskişehir Met Helvası tarifi
A
a

Eskişehir'in yıldızı met helvası nasıl yapılır?

Ercan Kardeşler Kuyumculuk
Met helvası, Eskişehir'in pişmaniye tadını andıran lifli helvasıdır.

Adını, met (çubuk) ve aşık kemiği ile birlikte oynanan bir sokak oyunundan almıştır. Met Helvası, met oyunu sonucunda yenilen tarafın uzun kış gecelerinde helva çekmesiyle oluşan bir geleneğin ürünüdür.

Un, yağ, şeker, limon ve su kullanılarak lif haline getirilmiş, 2–3 cm çapında ve 6 cm uzunluğunda yuvarlak olarak hazırlanan, yatay kesilmiş bir şekerleme cinsidir.
Ariman web reklam 2
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat