Uzman Diyetisyen Mine Şenarslan Toraman, vatandaşları bayramda porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri konusunda uyardı. Toraman, “Baklava, sarma gibi yiyecekleri olabildiğince gündüz saatlerinde tüketirlerse sindirimlerini de kolaylaştırmış oluruz” dedi.
Uzman Diyetisyen Mine Şenarslan Toraman, bayramda olması gereken beslenme şekliyle ilgili bilgi verdi. Oruç tutan bireylerin hızlı bir şekilde üç öğün beslenmeye geçmemeleri uyarısında bulunan Toraman, “Oruç tutan bireylerde özellikle bir ay boyunca vücut iki öğün beslenmeye alıştıktan sonra tekrar hemen üç öğün beslenmeye geçmelerini çok önermiyoruz. Çünkü hızlı bir şekilde üç öğün beslenmeye geçerlerse eğer vücut bunu çok tolere edemez ve kilo almaya başlarlar. O yüzden biz istiyoruz ki ramazandan sonra ilk bir hafta özellikle bayram da dahil olmak üzere iki öğün beslenmeye devam etsinler. Sabah kahvaltısı, akşam yemeği ve bir de ara öğün olarak planlarlarsa çok daha keyifli geçecektir bu süre” dedi. Bayramda baklava ve sarma tüketimi hakkında tavsiyelerde bulunan Toraman, “Aslında yasak yok bu konuda ama biz istiyoruz ki porsiyon kontrolüne dikkat etsinler. Bu tür yiyecekleri olabildiğince gündüz saatlerinde tüketirlerse sindirimlerini de kolaylaştırmış oluruz. En büyük ricamız şu; lütfen porsiyon kontrolünü arttırmasınlar. Baklava tabi ki yiyecekler ama baklavayı yerken de yanında bir top dondurma veya bir bardak ayran gibi bir ürün ile tüketirlerse kan şekerini dengelerler. Sarmaları da tabii ki tüketeceğiz ama bunun yanında mutlaka bol yeşil yapraklı salata ve birkaç kaşık yoğurt eşlik ederse tokluk sürelerini de uzatmış oluruz” ifadelerini kullandı. Günde en az 2 litre su tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Toraman, “Suyu lütfen gün içerisine yayarak tüketin” dedi.
Kaynak : Hilal Köver