Özellikle Eskişehir Odunpazarı'nda yenilmesi tavsiye edilen haşhaşlı gözleme nasıl yapılır?
Şehre gelen turistlerin gezi sırasındaki açlıklarını bastırabilecekleri en leziz yöntemlerden haşhaşlı gözleme. Çok ince açılmaması gereken kat kat yufkalar, sıvı yağ ve haşhaştan oluşan karışım sürülerek zenginleştirilir. Ardından pişirilir.